Para picar…

• Jamón bellota (100 g)⁽¹⁾⁽²⁾

  22€

• Selección de quesos artesanales⁽¹⁾

  19€

• Cecina curada (100 g)

  18€

• Anchoa cantábrico (u)⁽²⁾

  4€

• Anchoa con mantequilla cruda de oveja (u)^(1)(2)(3)

  4.50€

• Gilda (u)⁽²⁾⁽⁴⁾

  4€

• Pan de cristal con tomate y allioli⁽³⁾⁽⁴⁾

  4.50€

• Ajoarriero bacalao⁽²⁾⁽⁴⁾

  7€

• Ensalada de burrata con cherrys caramelizados y vinagreta de tomate seco⁽¹⁾

  14€

• Bienmesabe de musola^(2)(4)(5)

  14€

• Calamares a la andaluza⁽²⁾⁽³⁾

  15€

• Pisto con yema de huevo y migas⁽³⁾⁽⁴⁾

  9€

• Tataki de picaña^(4)(6)(8)

  17€

• Marinera con mejillón en escabeche (u)^(2)(3)(4)(5)

  4.5€

• Boquerón cojonudo (2 u)⁽²⁾⁽⁴⁾

  10€

• Bocaditos de Steak Tartar en patatas confitadas⁽⁵⁾

  16€

Para taninos…

• Ventresca encebollada de atún rojo salvaje⁽²⁾

  24€

• Albóndigas de vaca vieja con verduritas^(1)(3)(6)(9)

  14€

• Lomo bajo (entrecôte) de rubia gallega

  28€

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Pregunta por las sugerencias del chef.

Postres

• Tarta de queso⁽¹⁾⁽⁴⁾

  5.50€

• Tiramisú de carajillo^(1)(3)(4)

  5.50€

• Lemon pie^(1)(3)(4)

  4.50€

• Chocolate power^(1)(3)(4)

  6.50€

• Servicio de pan

  2€

^Alérgenos

⁽¹⁾ lácteos milk
⁽²⁾ pescado fish
⁽³⁾ gluten
⁽⁴⁾ huevo
⁽⁵⁾ mostaza
⁽⁶⁾ frutos secos
⁽⁷⁾ crustáceos
⁽⁸⁾ soja
⁽⁹⁾ sulfitos
⁽¹⁰⁾ cacahuetes
⁽¹¹⁾ apio
⁽¹²⁾ sésamo
⁽¹³⁾ altramuz
⁽¹⁴⁾ moluscos